Signature Recipe
คอร์สออนไลน์ Signature Recipe รวม 3 สูตรเบเกอรีขายดีตลอดกาล สร้างยอดขายหลักล้าน ถ่ายทอดจากประสบการณ์จริงกว่า 10 ปี พร้อมเทคนิคสำคัญแบบไม่มีกั๊ก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำเบเกอรีขายจริงหรือเพิ่มเมนูทำเงินให้ร้าน

สิ่งที่คุณจะได้รับจากคอร์ส
ออกแบบมาเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่ครบครันและมีประสิทธิภาพ
หลักสูตรที่ครอบคลุม
โครงสร้างเข้าใจง่าย ครอบคลุมทุกเทคนิค
การเรียนด้วยวิดีโอ
สอนชัดเจนจากมุมมองต่างๆ
ติดตามความก้าวหน้า
แบบทดสอบวัดความเข้าใจ
เรียนได้ตลอดชีพ
เข้าถึงเนื้อหาได้ไม่จำกัด
เอกสารประกอบ
สูตรและสื่อเสริมดาวน์โหลดได้
สอนจากผู้เชี่ยวชาญ
เรียนจากเชฟมืออาชีพ
เนื้อหาในคอร์สเรียน
ดูรายละเอียดบทเรียนทั้งหมดที่คุณจะได้เรียน
สรุปสูตร Signature Brownie
แนะนำวัตถุดิบ
เตรียมอุปกรณ์และวางแผนการทำ
การเตรียมและผสมวัตถุดิบ
การนำลงพิมและนำเข้าอบ
ขั้นตอนหลังอบเสร็จและการแต่งเพิ่มมูลค่า
สรุปสูตร Chocolate Fudge Cookie
แนะนำวัตถุดิบ
ประเด็นสำคัญ
แนะนำอุปกรณ์
การชั่งส่วนผสม
การผสมวัตถุดิบ (ใช้มือ)
การผสมวัตถุดิบ (เครื่องตี)
วิธีปั้น Dough Cookie + นำเข้าอบ
การนำ Cookie ออกจากเตา
สรุปสูตร New York Cheesecake
เตรียมอุปกรณ์และทำฐาน Cracker
การทำ Batter และนำเข้าเตาอบ
การนำออกจากพิมพ์และตกแต่ง

THANAWAT CHOOPRASERDCHOK
EXECUTIVE CHEF
Meet Your Chef
คุณวุฒิและประสบการณ์
No.1, Patisserie Program
Le Cordon Bleu Dusit
Food Science and Technology,
THAMMASAT UNIVERSITY
Koibuchi College of Agricultural and Nutrition
Ibaraki, JAPAN
M.D. Food Science and Technology,
THAMMASAT UNIVERSITY
FAQ
คำถามที่พบบ่อย
ข้อสงสัยทั่วไปเกี่ยวกับคอร์สเรียนของเรา
คอร์สนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์ และผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพิ่มเติม ออกแบบมาเพื่อให้เข้าใจง่ายและมีความท้าทายอย่างเหมาะสม
รายละเอียดอุปกรณ์ที่จำเป็นจะระบุในส่วนเริ่มต้นของคอร์ส โดยส่วนใหญ่จะเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่มีในครัวเรือนทั่วไป หากมีอุปกรณ์เฉพาะทาง จะมีคำแนะนำทางเลือกที่สามารถใช้แทนกันได้
เมื่อคุณลงทะเบียนเรียน คุณจะสามารถเข้าถึงเนื้อหาทั้งหมดได้ตลอดชีพ รวมถึงการอัพเดทเนื้อหาในอนาคต
ใช่ เรามีระบบถาม-ตอบในแต่ละบทเรียน และคุณสามารถติดต่อทีมสนับสนุนได้ตลอดเวลาหากมีคำถามเพิ่มเติม
พร้อมเริ่มต้นหรือยัง?