Shiopan
เรียนทำ Shiopan กับ Chef Save เชฟมากประสบการณ์ ถ่ายทอดเทคนิคมืออาชีพแบบไม่มีกั๊ก เข้าใจแป้งญี่ปุ่นลึกถึงแก่น พร้อมลงมือทำจริงทุกขั้นตอน จบคอร์สอบได้เอง ฟูนุ่ม เค็มละมุน เหมือนต้นตำรับญี่ปุ่นแท้
เมนูภายใน คอร์ส
สำรวจเมนูอร่อยที่คุณจะได้เรียนรู้และฝึกทำในคอร์สนี้
Original Shiopan
Cracked Shiopan
Strawberry Cream
Truffle
Ham & Cheese
Nutella
Butter Azuki
Mocha
เนื้อหาใน คอร์สเรียน
ดูรายละเอียดบทเรียนทั้งหมดที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้
ไฟล์สรุปสูตร
ยินดีต้อนรับผู้เรียนทุกท่าน
แนะนำเครื่องตี Dough
แนะนำวัตถุดิบ Original Shiopan
เทคนิคการแบ่งเนย
ผสม Original Shiopan Dough
การแบ่ง Dough Original Shiopan
การ Preshape Original Shiopan
การจัดเก็บหลัง Preshape Original Shiopan
การขึ้นรูป Original Shiopan
การบ่ม Original Shiopan
การอบ Original Shiopan
แนะนำวัตถุดิบ Cracked Shiopan
การผสม Cracked Shiopan Dough
การ Bulk Fermentation Cracked Shiopan
การขึ้นรูป Cracked Shiopan
การเตรียมเตาอบสำหรับ Cracked Shiopan
การอบ Cracked Shiopan
การทำ Cookie Topping
การทำ Mocha Topping
การทำ Strawberry Cream Topping
การทำ Nutella Topping
การทำ Butter Azuki
การทำ Truffle Shiopan
การทำ Ham & Cheese Shiopan
บทสรุปหลังจากทำ Shiopan
Meet our chef
THANAWAT CHOOPRASERDCHOK
EXECUTIVE CHEF
No.1, Patisserie Program
Le Cordon Bleu Dusit
Food Science and Technology,
THAMMASAT UNIVERSITY
Koibuchi College of Agricultural and Nutrition
Ibaraki, JAPAN
M.D. Food Science and Technology,
THAMMASAT UNIVERSITY
สิ่งที่คุณจะได้รับจาก คอร์ส
คอร์สนี้ออกแบบมาเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การเรียนรู้ที่ครบครันและมีประสิทธิภาพ
หลักสูตรที่ครอบคลุม
หลักสูตรที่มีโครงสร้างที่เข้าใจง่าย และครอบคลุมทุกเทคนิคและแนวคิดที่สำคัญ
การเรียนด้วยวิดีโอ
ดูการสอนที่ชัดเจนจากมุมมองต่างๆ
การประเมินผลและติดตามความก้าวหน้า
ติดตามความก้าวหน้าของคุณผ่านแบบทดสอบและแบบฝึกหัดที่ออกแบบมาเพื่อวัดความเข้าใจของคุณ
เรียนตามความเหมาะสมของคุณ
เรียนตามความเหมาะสมของคุณด้วยสิทธิ์เข้าถึงเนื้อหาตลอดชีพ
สิทธิ์เข้าถึงวิธีการทำอาหาร
สิทธิ์เข้าถึงวิธีการทำอาหาร, แบบฝึกหัด, และสื่อเสริม
การสอนจากผู้เชี่ยวชาญ
เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การสอนการทำอาหาร
คำถามที่พบบ่อย
ข้อสงสัยทั่วไปเกี่ยวกับคอร์สเรียนของเรา
คอร์สนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์ และผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพิ่มเติม ออกแบบมาเพื่อให้เข้าใจง่ายและมีความท้าทายอย่างเหมาะสม
รายละเอียดอุปกรณ์ที่จำเป็นจะระบุในส่วนเริ่มต้นของคอร์ส โดยส่วนใหญ่จะเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่มีในครัวเรือนทั่วไป หากมีอุปกรณ์เฉพาะทาง จะมีคำแนะนำทางเลือกที่สามารถใช้แทนกันได้
เมื่อคุณลงทะเบียนเรียน คุณจะสามารถเข้าถึงเนื้อหาทั้งหมดได้ตลอดชีพ รวมถึงการอัพเดทเนื้อหาในอนาคต
ใช่ เรามีระบบถาม-ตอบในแต่ละบทเรียน และคุณสามารถติดต่อทีมสนับสนุนได้ตลอดเวลาหากมีคำถามเพิ่มเติม
พร้อม เริ่มต้น เรียนรู้หรือยัง?
เข้าร่วมคอร์สนี้และพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณวันนี้
🔒 การชำระเงินปลอดภัย