Cake101
อัพสกิล "ทำเค้ก" กับคอร์ส Cake 101 เรียนเข้าใจเค้ก 3 ประเภทหลัก พร้อมสูตรขายได้จริง สอนเทคนิคระดับโลกแบบมือโปร ไม่ใช่แค่ทำตาม จบคอร์สเดียว เปลี่ยนคุณเป็นสายหวานตัวจริง พร้อมทำกำไรได้ทันที

สิ่งที่คุณจะได้รับจากคอร์ส
หลักสูตรที่ครอบคลุม
หลักสูตรที่มีโครงสร้างที่เข้าใจง่าย และครอบคลุมทุกเทคนิคและแนวคิดที่สำคัญ
การเรียนด้วยวิดีโอ
ดูการสอนที่ชัดเจนจากมุมมองต่างๆ
การประเมินผลและติดตามความก้าวหน้า
ติดตามความก้าวหน้าของคุณผ่านแบบทดสอบและแบบฝึกหัดที่ออกแบบมาเพื่อวัดความเข้าใจของคุณ
เรียนตามความเหมาะสมของคุณ
เรียนตามความเหมาะสมของคุณด้วยสิทธิ์เข้าถึงเนื้อหาตลอดชีพ
สิทธิ์เข้าถึงวิธีการทำอาหาร
สิทธิ์เข้าถึงวิธีการทำอาหาร, แบบฝึกหัด, และสื่อเสริม
การสอนจากผู้เชี่ยวชาญ
เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การสอนการทำอาหาร
บทเรียนภายในคอร์ส
เอกสารสรุปสูตรและวิธีทำ
อธิบายคลาสเรียน
เตรียมอุปกรณ์
แนะนำวัตถุดิบ
วิธีผสมวัตถุดิบ (ตะกร้อมือ)
วิธีผสมวัตถุดิบ (เครื่องตี)
วิธีนำออกจากพิมพ์
วิธีแต่งหน้า
แนะนำเค้กไข่
เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์
ผสมวัตถุดิบ (ไม่ใช้เครื่องตี)
สาธิตการตีไข่ขาวด้วยเครื่อง (เล็ก)
สาธิตการตีไข่ขาวด้วยเครื่อง (ใหญ่)
เช็คความสุก
วิธี Slice Chiffon Cake
แต่งหน้า 1: Chocolate Ganache
แต่งหน้า 2: Caramel
แนะนำและผสมวัตถุดิบ
เช็คความสุก
วิธี Slice Sponge Cake
แต่งหน้า 1: Strawberry Puree
แต่งหน้า 2: Strawberry Jele
แต่งหน้า 3: ปาด Whipped Cream
แต่งหน้า 4: ทำ Cream Sphere
After Finish
Meet our chef
THANAWAT CHOOPRASERDCHOK
EXECUTIVE CHEF
No.1, Patisserie Program Le Cordon Bleu Dusit
Food Science and Technology, THAMMASAT UNIVERSITY
Koibuchi College of Agricultural and Nutrition Ibaraki, JAPAN
M.D. Food Science and Technology, THAMMASAT UNIVERSITY
คำถามที่พบบ่อย
ข้อสงสัยทั่วไปเกี่ยวกับคอร์สเรียนของเรา
คอร์สนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์ และผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพิ่มเติม ออกแบบมาเพื่อให้เข้าใจง่ายและมีความท้าทายอย่างเหมาะสม
รายละเอียดอุปกรณ์ที่จำเป็นจะระบุในส่วนเริ่มต้นของคอร์ส โดยส่วนใหญ่จะเป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่มีในครัวเรือนทั่วไป หากมีอุปกรณ์เฉพาะทาง จะมีคำแนะนำทางเลือกที่สามารถใช้แทนกันได้
เมื่อคุณลงทะเบียนเรียน คุณจะสามารถเข้าถึงเนื้อหาทั้งหมดได้ตลอดชีพ รวมถึงการอัพเดทเนื้อหาในอนาคต
ใช่ เรามีระบบถาม-ตอบในแต่ละบทเรียน และคุณสามารถติดต่อทีมสนับสนุนได้ตลอดเวลาหากมีคำถามเพิ่มเติม
พร้อมเริ่มต้นเรียนรู้หรือยัง?
เข้าร่วมคอร์สนี้และพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณวันนี้